Se não sabes o que fazer para a sobremesa eu ajudo, que tal brigadeiros de chocolate? Hum… Então é preciso o seguinte…
Ingredientes: 60g de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de leite; 30g de manteiga; chocolate granulado e óleo.
Preparação: Colocas num tacho 60g chocolate em pó, 1 lata de leite condensado e 2 colheres de sopa de leite e misturas tudo. Juntas 30g de manteiga e levas ao lume, muito brando, e mexes sempre até o preparado se despegar do fundo do tacho, ou seja, até ficar numa espécie de massa. De seguida deitas a massa dos brigadeiros num prato untado com um pouco de óleo, para que assim evite que esta se agarre e deixe se arrefecer. Quando a massa já estiver a uma temperatura que possas pegar nela, moldas a massa com as mãos fazendo bolinhas, previamente untadas com óleo e passa-as em seguida pelo chocolate granulado. Coloca as bolinhas em formas de papel frisado. Deves servi-los frios. E aqui tens uma proposta saborosa de uma sobremesa. Experimenta e vais ver que é delicioso.
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